ARES
Mutfak - Davlumbaz Yangın Söndürme Sistemi
Mutfak, restoran ve otel gibi ortamlar için başta davlumbaz aydınlatma sistemleri olmak üzere, tüm mekanın yangından korunma için alternatif çözümler sunuyoruz.
Mutfak Yangın Söndürme Sistemleri
Mutfak davlumbazları en yüksek yangın riski taşıyan yerlerden biridir. AVM, otel, okul, hastane, endüstriyel kuruluşlar gibi yapıların mutfaklarında bulunan, pişirme sırasında havalandırma maksatlı kullanılan davlumbazlar ortamdaki havayı çekerken yağ filtre ve bacada birikme yapar ve bu birikinti ortam sıcaklığının da artmasıyla parlayarak hızlı bir yangın oluşmasına sebep olabilir. Ortamda bulunan gaz ve elektrik ortamın daha da riskli olmasını sebep olur. Bu sebeple davlumbaz söndürme sistemi aktif olduğunda pişirme cihazlarına gelen gazı kesmesi mühimdir.
Türkiye yönetmeliğinde konutlar hariç olmak üzere, alışveriş merkezleri, yüksek binalar içinde bulunan mutfaklar ve yemek fabrikaları ile bir anda 100’den fazla kişiye hizmet veren mutfakların davlumbazlarına otomatik söndürme sistemi yapılması ve ocaklarda kullanılan gazın özelliklerine göre gaz algılama, gaz kesme ve uyarı tesisatının kurulmasının şart olduğu belirtilmiştir. Yönetmeliğimizde belirtilmemiş konularda uluslar arası standartları (NFPA 17A, NFPA96 vs.) baz alarak sistem tasarımı yaparız.
Ares Sıvı Kimyasal Yangın Söndürme Ajanının Teknik Özellikleri
- Yağ kaynaklı yangınlarda süratli alev kontrolü ve emniyeti
- Yeniden alev alma ihtimalini ortadan kaldıran soğutma etkisi
- Çeşitli mutfak yangın riskleri için tasarlanmış
- Ares Mutfak davlumbaz söndürme sistemleri ile Akronex Yangın söndürücüler kapsamında UL normlarına uygun olarak dizayn tasarım ve üretimi yapılmaktadır.
- Yangın sonrası temizlik ve yeniden dolum kolaylığı.
ARES EKONOMİK FİYATLARLA AŞAĞIDAKİLERDEN OLUŞAN KOMPLE OTOMATİK YANGIN SÖNDÜRME SİSTEMLERİ VE YANGIN GÜVENLİĞİ SUNAR
- Monte edilmiş ve %100 test edilmiş bir kontrol başlığı, giriş ve çıkış fonksiyonlarının güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar.
- Mutfak davlumbaz söndürme sistemleri esnek borulama konfigürasyonu sayesinde, mutfağınızın iş akışını engellemeyecek şekilde kurulumu yapılabilir.
- Koruyucu krom nozul kapakları, kirlenmeye, söndürücü maddenin düzgün boşalmasını engellemeyecek yağ tıkanmalarına karşı nozulu korur.
- Otomatik algılama ve aktivasyon kontrolleri ile 24 saat koruma sağlanır.
- Davlumbaz sistemine özel manuel aktivasyon sistemi ile yangının tespitiyle birlikte sistem aktive edilebilir.
- Davlumbaz söndürme sektördeki en etkili söndürücü madde. Yüksek pH’lı formül sayesinde yangın hızla söndürülür ve tekrar alev alması engellenir.
- Basınçlı çelik tüpler, davlumbaz yangı durumunda söndürücüyü boşaltmak için her an hazırdır.
- Söndürücü madde tüpündeki basınç göstergesi, davlumbaz yangın söndürme sistem durumunun görsel olarak takibine olanak verir.
- Söndürücü maddenin boşalmasından önce nozul kapakları çıkar ve akışa engel olmaz.
- Ares davlumbaz yangın söndürme sistemi, ihtiyaçlarınıza cevap verecek şekilde çeşitli boyutlarda sunulmaktadır.Sistemin dizaynında,mutfakta yapılacak olası değişiklikler ve genişlemeler dikkate alınmaktadır.
- Ares mutfak davlumbaz sistemlerinin dizaynı, kurulumu ve bakımı Ares tarafından eğitilmiş ve sertifikalandırılmış teknik kadromuz tarafından yapılmaktadır.
Uygulama
Ares sıvı ajan yalnızca Ares mutfak davlumbaz söndürme sistemleri ile K-Class yangın söndürücüler ile kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Bu sıvı ajan mutfak sistemleri ve havalandırma donanımlarında görülen yağ kaynaklı yangınlara karşı etkilidir. Elektrik enerji kaynaklı yangınlara müdahale için kullanılmamalıdır.
Tanım
Akronex sıvı kimyasal özel olarak formüle edilmiş suyumsu bir inorganik tuz solüsyonudur. Bu ajan önceden karıştırılmıştır ve bu sayede sistem dolumu öncesi damıtılma ihtiyacını ortadan kaldırmaktadır. Söndürme amaçlı olarak kullanıldığında herhangi bir zehirli yan ürün ortaya çıkarmayacaktır.
Ajan Özellikleri
- Görünüm : Berrak ,saydam sıvı
- Raf ömrü : 12 yıl
- Refraktif indeksi : 1,39-1,41
- Donma noktası : -40C
- Özgül ağırlığı : 1,32-1,52
- Kinematik akışkanlığı: 3,2cs @ 25C
- Ph:12,5-13,5
Performans
Ares davlumbaz yangın söndürme sistemleri veya Ares yangın söndürücüler ile kullanıldığında AKRONEX sıvı ajan özellikle havalandırma donanımlarında (davlumbaz,baca vs) ve mutfak ocak sistemlerinde (fritöz,ocak,wok,ızgara vs) çıkan yangınlara karşı son derece etkilidir. Uygun olan ortam sıcaklığı 0C ile 49C ‘dır.
Ajan sistemdeki yağ kaynaklı ateşin üzerine küçük (atomize) parçacıklar halinde püskürtüldüğünden alevi hızla kontrol altına alma yüzey soğutma ve yangın söndürme kapasitesine sahiptir. Ajan sıcak yağ ile reaksiyona girdiğinde yağ yüzeyi üzerinde bir köpük katmanı oluşturur. Bu sabunsu köpük örtüsü sıcak yağ ile atmosfer arasında bir izolatör görevi görür ve yanıcı buharların kaçmasını önleyerek yeniden yanma riskini azaltır. Alana su veya buhar uygulanarak yangın sonrası temizlik işlemi de kolaylıkla gerçekleştirilmiş olabilir.
